食材之凉拌蒿子木耳的方法(步骤)

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缓解卤虫的方法步骤:

1.卤虫根部切断后清洗干净，黑木耳用热水起泡，准备好。

2.切成2瓣大蒜、蒜末、2块胡椒，切成小块，准备好。

3.往锅里加水加热，沸腾后放入木耳中，煮取出，放入冷却的白开水中冷却。

4.青蒿素也放在锅里，煮好后放在冰冷的白开水里太凉了。

5.舀出卤虫和木耳，压缩水分，放入盆中。

6.加入适量盐，味道极新鲜，油耗好，糖、醋、搅拌均匀。

7.锅里放适量的油，加入蒜末和胡椒进行炒。

8.把均匀的木耳和青蒿素混合放在盘子里，把大蒜剁碎和用胡椒炒的油均匀洒在青蒿素和木耳上。

只要混合美味、营养健康的拌凉菜木耳就可以了！ 请大家吃吧！

缓解卤虫木耳的方法温暖提示:

1、买青蒿素的时候一定要选柔软的。

2、青蒿素和木耳在锅里煮的时间不要太长。

3、木耳一定要洗干净。