食材之清蒸鲤鱼的方法(步骤)

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清蒸鲤鱼的方法步骤:

1.准备材料

2.在鱼肉厚的地方放几把刀，插入姜片，在鱼的全身涂上盐，撒适量的甜料酒腌制

3.在盘子里放鱼，盖上保鲜膜，用小刀在保鲜膜上开孔，放在微波炉里选择蒸模式，蒸15分钟左右(家里没有微波炉，普通的蒸器也可以代替哦)。

4.在蒸好的鱼上放上葱姜丝，浇上蒸好的鱼酱油和热食用油即可

蒸鲤鱼的方法小贴士:

1、做清蒸鱼，鱼要新鲜，而且鱼要蒸。

2、清蒸鱼可以用各种鱼做，有养血和开胃的效果，是舌尖的美食。