食材之冷面的方法(步骤)

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1.日常茶饭事的冷面通常是调配调味料的，先打开包装，把冷面泡在冷水里30分钟。

2.事先准备400g矿泉水用冰箱冷藏，包括冷面包装中的包在内用冰箱冷藏。

3.冷面浸渍时间不是一定的，需要自己掌握，通常在冷面中浸渍扩展即可。

4.准备一锅清水，煮到沸腾。

5.然后放冷面煮，我用电陶器炉，大约两分钟。 这个煮的时间长短是根据喜好的口感决定的。

6.煮好的冷面用冷水冷却，有时间的话可以冷藏一会儿。

7.准备一个大碗调制出汁，在合起来的出汁中加入400g矿泉水即可。

8.把凉面水倒进碗里，火腿切丝，煮鸡蛋切成两半，不浪费就全部放进去了。 黄瓜切丝，西红柿一片就行了。 把所有的原料放在碗里，家里有泡菜和梨就更好了。

9.最后加入冷面套餐的辣油，吃的时候请充分搅拌。

10 .当然具体的配料只是自己喜欢的，但在这里简单的做法，一碗在家可以做的冷面就可以了。

冷面的方法小贴士:

1、冷面最好提前用冷水泡一会儿。 家里最好有一些冰。

2、煮好的冷面用冷水冲洗，来不及冷藏，可以在冷水中加入几个冰箱冷却。