食材之豆沙包的方法(步骤)

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豆沙包的方法步骤

步骤1 .把面包粉、糖、盐、鸡蛋、水放入面包机，揉面，加入软黄油，继续搅拌的话，通常会出来。 盖上面包盖，发酵一个小时。

步骤2 .时间到了，在手指上涂上面粉，开孔检查，不凹陷，不马上缩回，发酵完成。

步骤3 .取出面团，排气，恢复原状，盖上保鲜膜，静置15分钟左右。

步骤4 .“打开成长方形，在2/3的补丁上涂馅。

步骤5 .未涂豆沙的1/3向左折。

步骤6 .以剩下的1/3折扣向右拐。

步骤分割为7.3根，一端不切断。 (为了便于操作，优选在切断前冷冻)

步骤8 .编成辫子，闭上嘴。

步骤9 .另一端也切断，继续编织辫子。

步骤10 .握住两端的光圈向下弯曲，放入吐司盒。 放在温暖潮湿的地方进行第二次发酵。

步骤11.约40分钟，2倍左右大小，打磨蛋液，放入预热的烤箱中以180度烤25到30分钟，涂锡纸。

步骤12 .离开炉，倒出冷却。

转载自首条号:月落乌啼