食材之南瓜刀切馒头的方法(步骤)

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如何用南瓜刀切馒头的步骤:

1、先把南瓜洗干净，用刀切开外皮，削掉里面的果实。 然后洗干净，切成薄片，用上锅蒸，用冷水热水锅蒸也可以。 蒸了大约12分钟，用筷子扎进去，它就熟了。 装在大碗里，用勺子和其他工具压碎的南瓜泥。

2、再打入一个从冰箱里取出的鸡蛋，迅速冷却南瓜泥。 然后用筷子搅拌均匀。 南瓜泥暖和时放3克酵母，用筷子搅拌直到酵母融化。

3、在南瓜泥中边分两次加入普通的面粉200边搅拌。 感觉有点粘手的话，就少点面粉。 揉面。 我们今天不重复醒来，所以现在没有必要引起两倍大。 直接把面条放在面板上。 揉手，多揉，让脸光滑细腻。 然后，揉长条，用刀切成小一点的药。 我今天用小刀切了馒头。

4、给帘子铺上青布，把切好的馒头面团直接放在帘子上。 盖上一次盖子就大一倍。 时间有点长，大约要25分钟左右。 父母们醒来两倍大就行了。 醒来的布料，用手摸起来蓬松，而且一看就觉得蓬松。 这次的觉醒很重要。 请一定要觉醒。 否则，蒸馒头不可能变软。

5、蒸发面的馒头，一定要用冷水蒸锅。 冷水可以慢慢加热面团，这样内外热量均匀。 蒸馒头才华又高又嫩。 用大火烧开蒸汽开始计算时间，蒸十分钟即可。 因为馒头很小。 时间到了不要马上炖三分钟。 这样防止蒸汽水滴进入，缩短馒头的表皮。 出现粗糙的现象或塌陷的现象。

6、安静地拿出来，我们就会发出吵闹柔软的馒头。 打破了手，特别柔软，非常好吃，淡淡的清香，南瓜的甜味，今天的馒头做好了。

用南瓜刀切馒头的方法小贴士:

1、南瓜冷却到加热，加入酵母。 否则会影响酵母的发挥。

2、一边每次加入面粉一边搅拌。

3、因为一次也没有发生，所以第一次揉的时候很光滑。 做好的面团醒来会有两倍大。

4、请勿在蒸着的状态下静置3分钟。 这样的馒头光滑不凹陷。

作者:风雨彩虹家常菜