食材之胡萝卜山药瘦肉粥的方法(步骤)

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胡萝卜山药瘦肉粥的方法步骤:

1、磨米，放入东菱养护。 适量加入水，避免水位超过快煮最高线。 快煮烧锅水，再慢慢煮20分钟左右。

2，接下来准备一些山药和胡萝卜，分别去皮洗，切丁。

3、把猪瘦肉切成小丁，加入盐、生鱼片、姜、淀粉均匀混炼，腌制10分钟。

4、用米弱火煮20分钟，将胡萝卜和山药放入锅中。 用快煮模式煮沸粥，再慢慢炖10分钟。

5、看到锅里的粥很稠，把腌好的肉丁放在锅里，去掉姜丝不需要，煮沸后煮8分钟左右。

6、最后加入一点盐和胡椒粉调味，即可混合盛放。

山药和胡萝卜都是根茎类食材，特别适合冬天食用。 营养丰富，和肉类搭配做粥的话，味道好，有挑食的孩子也喜欢。

胡萝卜山药瘦肉粥的方法小贴士:

1、这个粥的做法很简单，请只注意把食材放入锅里的顺序。 不要把食材弄旧。

2、肉丁浸泡，最后加盐调味时观察盐的使用量，不要太咸。

作者:柴米饭