食材之扁豆炒肉丝的方法(步骤)

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扁豆肉丝炒法步骤

步骤1，准备要使用的材料。

步骤2，撕去扁豆两侧的茎清洗。

步骤3，把扁豆和红椒全部切成丝，姜蒜葱全部切好准备。

步骤4、洗红肉切线后，加入盐、淀粉、生提取、少姜丝在碗里腌一分钟。

步骤5、在热锅里加油，加入大蒜放出香味。

步骤6、将腌好的肉丝放入锅中，加入适量的酒用大火炒后放入碗中。

步骤7，在原来的锅里加入扁豆红椒丝，炒均匀。

步骤8，加入一点盐搅拌。

步骤9，再放入炒好的肉丝充分搅拌。

步骤10，撒上葱，用鸡精调味。

步骤11，把完成的锅放在盘子里吃。