本篇文章225字,读完约1分钟

香菇炒鳗鱼丝的方法步骤:

1、用买来的鳗鱼线去掉内脏,用清水冲洗,切成小切口放入碗中,加入盐、甜料酒、白胡椒腌。

2、干香菇提前泡软后清洗,切成香菇丝。

3、大蒜、姜分别切成薄片准备,锅里加入适量米糠油加热后,放入姜片、蒜片爆香。

4、接着放入鳗鱼丝炒均匀

5、加入香菇丝一起炒

6、加料酒、生萃取、老萃取、蚝油炒

7、加一点糖好好搅拌。

8、在做锅前加入预先切好的红绿椒丝搅拌。

9、最后撒上白胡椒粉、香油好好搅拌。

10、锅套;

作者:麦妈妈

标题:食材之香菇炒鳝丝的方法(步骤)

地址:http://www.bysycz.com/sjsp/1552.html