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豆乳汁:蒜蓉1勺、纳豆2勺、辣椒2勺、陈皮1勺、蚝油1勺、盐适量、1小勺糖、1勺酒、1勺生粉水、1勺老抽半勺
用豉汁蒸鳗鱼的方法步骤:
1、将陈皮柔软浸泡，刮掉陈皮白色面囊。 把豆浆洗干净浸泡15分钟，用勺子把滑溜溜的鳗鱼洗干净，把内脏打扫干净，多馀的水分吸干净，切成1.5厘米厚。
2、混合纳豆汁材料(准备上面酱台的所有材料、鳗鱼腌制20分钟以上)。
3、隔水大火将鳗鱼片蒸8~9分钟，盛在盘子上后，撒上葱花，倒上熟油即可完成。
用豉汁蒸白鳖的方法小贴士:
1、切鳗鱼的刀必须足够锋利。 中间有主骨，很难切断
2、请完全吸收鳗鱼的多馀水分。 否则会留下腥味。
作者:义兄弟厨房
标题：食材之豉汁蒸白鳝的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/1485.html
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1、洗虾，去掉虾头，取出虾丝，用剪刀剪虾腿。 把竹签浸在水里待机 2，然后用剪刀剪虾的背，味道容易变淡 3、把解决的虾放在盘子里，把盐、胡椒粉、料酒、葱段混合均匀，腌30分
原料:盐5g、一根葱、一片姜 乳白鱼豆腐汤的方法步骤: 1、我们必须去市场购买必要的黄鱼。 如果买的东西结冰了，就需要先解冻。 如果有新鲜的东西，就提前让卖家杀了，不需要自己
煎鸡蛋菠菜汤面的方法步骤: 1、材料准备好了:细面条、菠菜、一段葱、鸡蛋菠菜可以换成其他蔬菜，葱可以换成小葱或香葱。 2、向小锅中注入适量的水，加热，底部不断出现小气泡时
原料:糯米、玉米粒、粟米、枸杞、芹菜、胡萝卜、盐[/BR/] [/BR/] [/H 步骤1、准备好所有食材，切芹菜、胡萝卜，洗大米、糯米、玉米粒、谷子，洗虾，待机。 步骤2、在锅里加水，用大火
调味料:食盐、糖、香辛料、鸡精、陈醋、味道极其新鲜 自制酸辣粉的方法步骤: 1、切一根红薯粉条，剪短后放入碗中，加入温水浸泡30分钟，可以使粉条变软后减少煮粉条的时间。 2、
2、刻好的鸡腿肉，用刀尖横向的鸡肉纹理均匀刻好几次。 切成几次是为了切断鸡肉的纹理，煎的时候不容易退缩。 (只需要切刀尖，不要切小) 3、切碎后，鸡和肉上均匀撒上少量食盐，
青菜海鲜粥的方法步骤: 1、把香菇、蘑菇、蔬菜洗干净剁碎。 2、准备食材，提前1小时浸泡大米，水洗干净，烧水后煮到10分钟。 3、在虾、生贝、扇贝肉中加入一勺料酒腌制15分钟，加
加热肉段的步骤: 1、青椒切好，葱切干净切花，适量生姜、大蒜去皮剁碎使用。 2、猪肉洗净后，将小块均匀切成盆，加入少量食用油、少量香油、1-2勺生提取搅拌，腌制20-30分钟。 3、
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