食材之香炸茄盒的方法(步骤)

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卸吊灯盒的步骤:

1.把猪肉切成肉馅，加入鲜榨、盐、五香粉、葱末、油。

2.单向搅拌，制成肉馅，准备好。

3.茄子洗干净，剥皮。

4.去皮茄子，切成薄片，不要切两者之间，连接底部，以免以后肉馅脱落。

5.加肉馅，不要把茄子切得太厚，好好炸。

6.把有肉馅的茄子盒放在盘子里。

7.在面粉中加水制成面糊，加一点，不要太淡，浓一点。

8.把茄子盒放在面糊里，包上面糊用下锅炸。

9.油温热7成后放入茄子盒，炸成两面的金黄色即可。

10 .炸茄子盒，外面的酥脆香味非常好吃。

如何烹饪一盒香茄子:

1，不要把面糊弄薄。 否则，面糊不会卡住，油炸时的油温不会升高。

2、茄子盒是颜色香味齐全以前就很有名的料理，属于东北料理，外焦里柔软，新鲜的香很合口味。

3、茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。

4、茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老的功能。

5、如果经常吃茄子，血液中的胆固醇水平不会升高，对延缓人体老化有积极的意义。

6、猪肉是日常生活的主要副食品，具有弥补虚强身的作用，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。