【健康饮食】吃葡萄有什么利益？葡萄的5大功效

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1、心血管疾病的预防

现代研究表明，葡萄在阻止血栓形成的同时，还能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对心脑血管疾病的预防起到一定的作用。

新鲜葡萄中的黄酮类物质，可以清洗血液，防止胆固醇斑块的形成葡萄越呈黑色，含有黄酮类的物质越多，但同时吃葡萄皮和葡萄籽对心脏的保护作用更好。

2、护肝抗衰老

葡萄中含有的多酚类是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以比较有效地调整肝细胞的功能，防御或减少自由基对肝的伤害。 而且，强抗氧化活性也是防止老化的好方法，清除体内的自由基，永远保持青春。

3、缓解疲劳

葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁，还有多种维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素C、维生素P等，另外还含有多种人体所需的氨基酸，经常食用葡萄是神经衰弱

4、抗病毒

国外的研究表明新鲜葡萄有抵抗病毒的能力。 因为多酚类有抗炎作用，与细菌、病毒中的蛋白质结合，失去细菌、病毒的致病能力。

5、缓解低血糖

葡萄糖主要是葡萄糖，很快就会被人体吸收。 人体出现低血糖时，立即喝葡萄汁，可以很快缓解症状。

葡萄食用禁忌

适用者

通常人们可以吃

贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人可以适当多吃

葡萄干含糖、铁多，适合孩子、女性和体弱的贫血者作为补品吃。

葡萄不合适的人

1、脾胃虚寒的人

很多人体质弱，脾胃有虚寒的症状。 这个时候大家最好不要吃新鲜葡萄。 体质下降，引起寒症的入侵。 如果需要补充维生素和氨基酸，请用其他水果代替。

2，腹泻患者

拉肚子多的人最好不要吃太多葡萄。 因为葡萄有帮助消化的效果。 拉肚子吃葡萄会加重腹泻的症状，所以拉肚子的人最好不要吃太多葡萄。

3、糖尿病人

葡萄中含有很多果糖，对患有糖尿病的人来说血糖值容易上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄。 另外，葡萄吃多了普通人也容易得糖尿病。

葡萄小贴士:如何健康快速地洗葡萄？

请仔细清洗葡萄皮上的灰尘，去掉脏水，将葡萄浸泡在溶解食盐的清水中20分钟，轻轻揉搓清洗，特别是把果茎部的污垢清洗干净后冲洗掉。

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