【健康饮食】孕妇补充DHA吃那些食物好?

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既然DHA对胎儿、婴儿的大脑和视力的发展有不可低估的作用，这些食物中是否含有DHA呢？ 富含dha的食物:

dha的食物来源是鱼类(特别是海鱼)、海鲜、蛋黄、藻类等，但其他食物几乎不含dha。 但是，从现在的数据来看，中国孕妇摄取的dha与推荐量相比，大多还有一定的距离，孕妇普遍dha不足，影响胎儿的智力发育，特别是不能摄取鱼类和海鲜食品的孕妇是哪一个。

幸运的是，人体可以通过摄取另一种亚麻酸合成dha，消除燃眉之急。 而且，食物中含有的油是不同的。 常见植物油中含有80%以上的大豆油、低芥酸菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油等多不饱和脂肪酸，橄榄油以单不饱和脂肪酸(只有一个不饱和键)为主的75%左右，多不饱和 这些油脂中必需脂肪酸的多不饱和脂肪酸以亚油酸为主，亚麻籽油的含量很少(约1%-8% )，很可能无法满足孕妇的需要。

但是，也有亚麻籽油和紫苏油这样的油脂。 与通常油脂最大的不同是-富含50%以上的亚麻酸。 亚麻酸好的植物来源有亚麻种、大麻子、南瓜子等。 亚麻酸可以在体内合成epa和dha，只转换成3%-10%的epa和dha，但它是许多孕妇体内合成epa和dha的主要原料。 生物体在合成epa和dha等的过程中，由于使用同一系列的酶类，因此具有竞争抑制作用，生物体的合成速度变慢。 直接从食物中获得dha和epa是最有效的方法。

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