【健康饮食】黑豆如何吃最好最健康？

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根据《本草纲目》，豆子为五色，分别治疗五脏，但黑豆水性冷，可入肾。 治疗水，消除膨胀，治疗下气，风热，活血解毒，经常吃黑豆，但不发生百病。 黑豆肾功能多，可以治水，消肿消气。 治风热活血解毒。 药理研究结果表明黑豆有养阴补气作用，是强壮滋补食品。 黑豆也不要吃得多。 一天拿30粒豆子吃，会补气。

黑豆健康吃法1、煮菜

黑豆煮食很好。 汤也一起喝有效果。 光刷豆浆是不够的。 用量不是统一的量。 因为这本身就是食物，所以没有严格的规定。 通常每天一两天左右就足够了。 当然，多吃也没什么不好。

黑豆健康吃法二、炒

黑豆补肾，一天吃两次，每次吃十几粒就行了。 可以作为零食炒着吃，也可以加醋吃。

黑豆一天中几点最吃？

最好是下午17点到19点吃，这个时间段正好是肾经开的时候，补肾效果最好。

吃黑豆的观察事项

胃肠功能很好，但高血脂的人，每天30-40克。 男性每天不到20克。 但是要注意胃肠功能不好，特别是溃疡不适用。

黑豆的营养成分

黑豆营养丰富，每100克蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷55

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