【健康饮食】胃炎吃什么食物好？

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胃炎吃什么食物好？

2、粥

说到养胃，粥类食物绝对是最佳选择之一，尤其是米粥有明显的养胃效果。 专家说，喝粥的时候要尽量多嚼。 那样的话，也有养胃的效果，建议不要出现不舒服的症状。

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3、主食

在主食方面，最养胃的食物是面条，我们经常吃的大米含有一定的酸性物质。 肠胃不好的人应该不吃饭。 煮粥的话，在里面放点苏打水，对胃有一定的养生作用。 除了面条，另一种养胃的食物是苏打饼干。

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4、白萝卜汤

另一个患有胃炎的患者，经常嘴里有酸性水，不想吃东西，这部分患者大多是脾胃不和型的胃炎。 专家建议，这些患者在日常生活中应该多喝萝卜汤，起到解决这些不舒服症状的作用。

5，汤

在胃炎吃什么的问题上，汤等也是必不可少的，其实养胃的不是粥而是汤，汤还不是汤。 这是因为肉汤中含有很多酸性物质，对胃粘膜有一定的刺激作用。 这是因为多喝蔬菜汤最好。 比如，在装有菠菜、粉丝、鸡蛋的东西里加入鸡精调味，不仅好吃，还能充分养胃。

6、菠菜

菠菜具有干燥养肝、益胃肠、便秘的作用。 另外，菠菜具有促进胃和胰脏的分泌、增进食欲、帮助消化的作用，这是因为菠菜中含有很多纤维素，有助于肠道蠕动，有利于排便。

但是，吃菠菜的时候也要注意。 菠菜中含有很多草酸，所以吃多了会影响钙的吸收。 因为在吃菠菜的时候，要注意不要和豆腐、紫菜等钙多的食物一起吃，或者在煮之前轻轻煮一下除去草酸。

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7、喝肉汤

对于出现口干、咽喉干燥、没有食物味道等症状的胃炎患者，在日常生活中可以多喝肉汤、鸡汤等汤，多吃酸味水果、果汁等，可以促进胃液的分泌，同时帮助消化和吸收。

另一方面，在萎缩性胃炎患者中，日常生活中应该多喝酸奶，其中的磷脂类强烈吸附在胃壁上，起到保护胃粘膜的作用。

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8、蔬菜水果

胃炎患者经常出现口中痛苦、异味、口干等症状，这些症状的出现大多是由肝胃郁热引起的胃病引起的。 对这个患者来说，在日常生活中，必须适量吃新鲜的蔬菜水果，如苦瓜、黄瓜、甜瓜等食品。 这些食品都具有良好的清热、腹泻、通便效果。

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9、碱性食品

患有胃炎的人大多因胃酸分泌过多而引起反胃、烧心等不舒服的症状，所以专家注意，如果发生胃酸过度分泌，适当吃牛奶、豆浆、馒头、面包等碱性食物，就可以了。

另一方面，胃酸的分泌减少的情况下，通过吃浓缩的肉汤、鸡汤、有酸味的水果和果汁，刺激胃液的分泌，起到促进消化的作用。 在日常生活中，要注意多吃奶酪、牛蒡、木瓜、木耳等对胃有好处的食物。

胃炎患者四大饮食禁忌

1、严禁辣椒

用胃镜检查200名健康人，调查饮食习惯，有126人喜欢吃辣椒，73人不吃辣椒。 胃镜检查结果显示，不吃辣椒者胃炎发病率明显低于吃辣椒者，特别是浅表性胃炎发病率明显较低。 这有慢性胃炎的患者，你最好不要吃辣椒。

2、禁止脏饮食

胃炎患者特别要观察饮食卫生，特别是夏天，生吃水果时要清洗，不要吃变质食品。 因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，所以对胃粘膜有直接破坏作用。 放在冰箱里的食物一定要过火后吃，发现变质的话要坚决扔掉，禁止食用。

3、避免吃冷、热、硬的食物

太冷的食物和饮料在食人后引起胃痉挛，不利于胃内粘膜血管收缩，炎症消退。 过热的食品和饮料吃了会直接烧伤，刺激胃内粘膜。 胃炎患者的食物软硬适中，硬而粗的食品，粗纤维蔬菜，用油烤炸或烤的食品，吃后可以增强胃的机械消化负担，摩擦胃粘膜使其损伤，加重粘膜的炎症性病变。

4、吃饭时停止喝汽水

汽水是含有非常丰富的二氧化碳的碳酸型饮料，喝汽水后，可以从嘴里排出体内的热量，帮助人体消化和吸收。 因为这种汽水是夏天消暑的最佳饮料。

但是，如果是胃炎患者，吃饭时喝苏打水对身体不好。 因为喝苏打水会稀释胃酸，不利于消化，另外苏打水中的二氧化碳刺激粘膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，所以会减弱胃的消化功能。

另外，苏打水中含有碳酸氢钠，可以中和胃酸，降低胃内的酸度，降低蛋白酶的消化功能。 因此，慢性胃炎患者吃饭时喝苏打水的话，会出现侧腹胀气等不舒服的症状。 因此，慢性胃炎患者不喜欢在吃饭时喝苏打水。

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