【健康饮食】什么时候喝牛奶最好？四个最佳时间

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必须注意的是，早餐时用空肚子喝牛奶。 牛奶是流动物质，用空肚子喝后马上从胃中排出，其中的蛋白质等营养成分不充分消化就进入肠道，容易分解为能量消耗，乳糖不耐症状也容易发展。 所以早餐先吃淀粉类食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等一小时左右后喝牛奶，牛奶的营养成分就会被更充分地吸收。

下午4点左右是第二个黄金时间。 这时，人容易感到疲倦、贫困，需要补充营养。 但是，在日常的学习和工作中，很多人不能悠闲地睡午觉。 这时，牛奶中丰富的蛋白质、乳脂肪会迅速向身体补充营养，有助于健康地恢复工作状态。

第三个黄金时间是睡觉前的前半段。 牛奶中含有累得要睡觉的l色氨酸物质和微量的吗啡类，有一定的镇静催眠作用。 牛奶中的钙也可以消除紧张感。 另外，人睡觉的话，人体血液中的钙水平会慢慢下降，但之前喝的牛奶会补充血液中的钙流失，维持血液中的钙平衡。 因此，睡觉前喝牛奶有助于钙的吸收。

很多人可能不知道最后喝牛奶的黄金时代。 那是工厂发货日后一个月左右。 当然，这里说的是超市常见的常温奶，但少数低温巴氏奶不在这里。 牛奶的保管时间过长的话，容易出现沉淀层，不仅口感，营养价值也会下降。 一般来说，牛奶从生产日开始一个月左右口感最好。

实际上，很多商家需要迅速回收资金，所以牛奶不会保管太久。 但是，近年来海外进口常温乳大量流入国内，细心的朋友发现这些进口乳一般保质期在1年以上。 进口牛奶从出货到进入国内，必须经过检查、运输、报关、商检等必要环节，进入流通环节时大多已经在生产日的2、3个月后，所以很难看到超市货架上廉价出售高龄洋奶。 买牛奶的时候，不仅仅是洋企业品牌，还建议观察生产日期，优先选择纯正鲜活的牛奶。

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