【健康饮食】河虾的营养价值及功效作用有那些?

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1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，可增强人体免疫力和功能，对抗补肾壮阳、早衰，治疗肾虚阳痿、怕冷、身体倦怠、腰膝酸痛等病症。

2.母乳出来

女性产后乳汁少或没有乳汁时，虾肉500克，磨碎，黄酒是热服，每天服用3次，几天，就有催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱、植物神经功能障碍等诸症。 虾是为大脑提供营养的美味食品。 虾含有三种重要的脂肪酸，可以长期保持集中注意力。

4.有利于病后恢复

虾是营养丰富、肉质柔软、容易消化、虚弱、需要病后营养调整的人的绝佳食物。

5.预防动脉硬化

虾含有丰富的镁，镁对心脏活动有重要的调节作用，有助于保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压和心肌梗塞。

6.消除时差

日本大阪大学的科学家最近发现虾体内的虾青素有助于消除时差反应引起的时差症。

禁止食用虾

1.患有高脂血症、动脉硬化、皮肤癣、急性炎症和面部痤疮以及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多吃。

2.有老毛病的人不应该在正好上火的时候吃虾。 过敏性鼻炎、支气管炎、患有反复性过敏性皮炎的老年人等体质过敏不应该吃虾，另外虾是风发物，患有皮肤癣的人禁忌。

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