【健康饮食】玉米须的功效与作用

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1、玉米胡子利尿可以增加氯化物的排放量，对各种原因引起的水肿有一定的疗效。

2、玉米胡子对外周血管有扩张作用，有较弱的降压作用。

3、玉米胡子能促进胆汁排泄，作为利胆药，可用于无并发症的慢性胆囊炎和胆汁排出障碍的胆管炎。

4、玉米胡子可加速血液凝固过程，提高血小板数量，耐溶血，作为止血药和利尿药应用于膀胱，喝尿路结石，用于急性溶血性贫血。

5、玉米胡子的抗过敏作用可以用于荨麻疹的哮喘治疗等。 玉米胡子的解毒作用可用于治疗乳腺炎等。

玉米胡子的副作用

玉米胡子的效果和作用很广，服用玉米胡子或者喝玉米胡子茶会有副作用吗？ 玉米药性平稳，无副作用，服用或饮用时观察剂量即可。 通常玉米胡子一次采用3-5克，新鲜玉米胡子可以适当多。

玉米胡子甘、性平，属于肝经、胆经、膀胱经，具有水消肿、平肝利胆、降压、通乳等作用，普通人群可食用，特别适合高血压、高血糖、黄疸、胆石患者饮食调整，身体水肿、排尿

可配合其他中药材如车前草、茵陈、茯苓、冬瓜皮等合理采用。 玉米可以与有退黄作用的茵陈合作，辅助肝炎治疗黄疸。 与玉米须利水通淋，特别是湿热的小便短而红涩痛，可以单味煎，和车前草、珍珠草一样。

玉米须煮水

烹调玉米时，最好不要扔掉玉米胡子。 玉米需要广泛的健康和疾病预防作用，可以用玉米胡子煮水和沏茶。

玉米须茶

材料:生玉米胡子30g (干货10g )

制法:可以去除杂质，清洗玉米胡子，放入锅中，加入250ml水，煮一点，代替茶喝。

除了用玉米胡子烧水喝以外，还可以和冬瓜一起做汤喝。 冬瓜味道平和，微寒，味道甘甜，滋润肺生津，化痰渴，消痈行水，有清热祛暑、解毒排脓之功效，特别适合夏天饮食。

玉米胡子含有大量酒石酸、苹果酸、苦味苷、多糖、-谷甾醇、大豆甾醇等营养物质和药用物质。 用玉米胡子治疗糖尿病有很好的疗效，玉米胡子和瘦猪肉炖菜是糖尿病治疗的偏方。

玉米胡子减肥吗？

玉米胡子不仅有冷血、腹泻热，还能去除体内湿热的气体，消除利尿、消肿、暑清热，有减肥的作用，对动脉粥样硬化、高血压病的预防有很大帮助。 玉米加绿茶煮水喝，减肥效果更好。

方法:把玉米胡子洗干净，晒干，放在装绿茶的杯子里，放入热水，煮一点，出味道，可以喝。 玉米胡子和绿茶都是有助于消肿的食物，加入绿茶不仅口感好，而且清肠通便的效果也很好。

可选要点:玉米胡子的颜色通常为淡绿，从黄绿到褐色，无特殊气味，最好柔软，有光泽。

值得注意的是，糖尿病和高血压患者需要适当补充水分，以控制玉米胡子的用量，防止利尿时体液流失。 低血糖，低血压者慎重服用。

孕妇可以喝玉米须水吗？

民间有孕妇喝玉米会水解胎毒的说法，其实玉米意味着促进胆汁排泄，预防胆囊炎、黄疸的发生。 通常孕妇可以喝玉米须水，但最好先听听产科医生的意见。 喝多了也不频繁。 每周2~3次，每次200-300ml即可。 放玉米须茶的时候，可以放少量的糖和菊花，味道容易入口。

妊娠后期，孕妇肾脏负担明显加重，水肿情况逐渐严重，此时喝适量玉米须茶有减轻体重利尿的效果。 而且现代医学的研究表明，玉米含有维生素k、类黄铜、甾醇、糖类、生物碱、微量元素和有机酸等成分，可以提供人体多种必需氨基酸及其他各种营养物质。 另外，玉米胡子对外周血管有扩张作用，因此有助于降低血压。 另外，还可以增加血小板数，加速血液凝固。 玉米胡子能促进胆汁排泄，预防胆囊炎、黄疸的发生。

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