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食材之红烧肘子的方法(步骤)

1、将肘部冷水放入锅中，水中加入辣椒、花椒、调味料、姜片，煮到出水。 2、捞肘，表面涂老抽是彩色的关键。 3、锅里加油，加花椒、调味料、香叶、白芷、干燥辣椒，小火香。

四季食谱 2020-12-27 160人阅
食材之五花肉豆角焖面的方法(步骤)

五花肉豆角蒸面的方法步骤: 步骤1，新鲜玫瑰肉，准备长豆角。步骤2，准备生面条、葱。步骤3，五花肉去除杂毛，洗净后切片，葱洗净切片，生姜切线。步骤4、豆角清洗、切断步骤

四季食谱 2020-12-27 101人阅
食材之美味香辣虾的方法(步骤)

制作美味虾的步骤: 步骤1、清洗虾后剪虾须，用指甲牙枝在倒数第二节取出虾丝步骤2，加入料酒腌30分钟步骤3，准备调味料(干辣椒、生姜片、大蒜、白芝麻、英县豆板酱、葱花) 步骤

四季食谱 2020-12-27 166人阅
食材之豆豉烤鲤鱼的方法(步骤)

纳豆烤鱼的方法步骤: 1、鲤鱼变漂亮后，给鱼肉打花刀，把鱼片减半，但不切断。在鱼肉上涂少量盐，放入涂油的烤盘，腌制20分钟。 2、姜切片、大蒜拍平，葱切丝 3、胡萝卜用花刀切

四季食谱 2020-12-27 154人阅
食材之烤茄子的方法(步骤)

烤茄子的方法步骤: 步骤1、把茄子洗干净放入烤模，220度，上下火，烤10分钟步骤2，准备葱剁碎、大蒜剁碎和胡椒步骤3、锅里放少量油，把凉油放入半个大蒜中，炒好后盛步骤4、将

四季食谱 2020-12-27 145人阅
食材之肉粽子的方法(步骤)

肉粽的方法步骤 step1、糯米浸泡在做粽子的前一天晚上，第二天随时可以包粽子。其实我也泡过糯米三个小时包。包好的粽子面团和味道一样。我不想自己看起来很着急，所以总是提

四季食谱 2020-12-27 218人阅
食材之粽子的方法(步骤)

粽子的方法步骤 1.准备好买来的粽子叶。 2.清洗粽叶，放入锅中清水煮软，舀水，准备。 3.一袋枣。 4.糯米、小豆、绿豆、香米，磨干净，沥水，准备。 (糯米和小豆绿豆，我都在第一

四季食谱 2020-12-27 158人阅
食材之鸡蛋三文鱼沙拉的方法(步骤)

1、三文鱼切丁、甜瓜切丁、西红柿切两半、土豆去皮切丁、用煮开水烤 2、烧水放入生鸡蛋，10分钟后停火，鸡蛋冷却后，在尖的部分切掉一点蛋白质(保持平衡)。先切圆的部分，再取

四季食谱 2020-12-27 117人阅
食材之椰丝球的方法(步骤)

工序2，蛋白飞散，黄油溶于水步骤3、以上步骤1和步骤2只要可以加入面粉搅拌均匀制成面团即可(全过程中不需要打鸡蛋器，否则会产生过量的泡沫)。步骤4，取小块揉成小球步骤5，

四季食谱 2020-12-27 79人阅
食材之蒜薹炒肉的方法(步骤)

步骤1，蒜薹清洗切割，肉切割，姜切割，备用工序2、在蒜薹上撒适量的盐，充分搅拌，腌一会儿(为了调味，保持蓝绿色)。在肉丝上加入淀粉、酱油、混合、腌。步骤3、往锅里倒油

四季食谱 2020-12-27 154人阅
食材之肉炒西兰花的方法(步骤)

步骤1，西兰花切成小块，用水清洗干净，用热水加热，盛在备用步骤2，胡萝卜切成菱形片，猪肉切片，姜好好切准备。步骤3、把锅下的油放入八角爆香，把肉放入锅中炒香，放入姜

四季食谱 2020-12-27 109人阅
食材之炸油条的方法(步骤)

飞越的方法步骤: 步骤1、充分混合碱面以外的食材，揉合。揉面很软，保温发酵工序2，达到等待面发酵的2倍大小后，用10毫升的温水溶解碱面，与发酵的面充分搅拌后进行二次发酵

四季食谱 2020-12-27 85人阅
食材之炸酱面的方法(步骤)

原料:鸡蛋100g、黄瓜100g、胡萝卜100g、葱适量、豆板酱50g、甜口酱50g、熟花生碎适量、酱油适量、酒适量、糖适量、蚝油适量炸酱的方法步骤: 第一步，准备面条，用手做面条，吃比较好

四季食谱 2020-12-27 104人阅
食材之干煸杏鲍菇的方法(步骤)

步骤1，准备五花肉切片或切线、韭菜、干燥辣椒、蒜粒、碎纸机步骤2，把杏鲍菇切成细丝，不从锅里放油，把杏鲍菇放在中火里慢慢炒，炒好的杏鲍菇变成软颜色变黄没有水分盛着准

四季食谱 2020-12-27 93人阅
食材之干锅千叶豆腐的方法(步骤)

主要材料:熟五花肉150克，千叶豆腐300克，蒜苗50克原料:油适量、盐少量、葱姜少量、3个蒜瓣、生提取20毫升、白糖1克、香油适量、鸡精少量、英县豆板酱20克晾干千叶豆腐的方法步骤

四季食谱 2020-12-27 186人阅
食材之鸡蛋灌饼的方法(步骤)

煎鸡蛋的方法步骤: 步骤1，在100克面粉中加入60克温水，慢慢搅拌均匀，制成小面条棉状，揉成光滑的面团，面条嫩一点后好吃。复盖30分钟以上。步骤2、油炸油:锅里放12克左右花生油

四季食谱 2020-12-27 176人阅
食材之土家酱香饼的方法(步骤)

主要材料:面粉500 原料:姜适量、葱适量、熟白芝麻适量步骤1，准备食材。往面粉里慢慢倒适量的热水，搅拌成棉状步骤2，向碗里加入一点水，制作表面光滑柔软的布料。然后说唱，

四季食谱 2020-12-27 210人阅
食材之糯米藕的方法(步骤)

步骤1，莲藕洗净剥皮，去除一端的顶部。步骤2，从切口放入糯米填满步骤3，把切下的前端放回去，用指甲牙枝固定步骤4、锅里加水也没有藕步骤5、加入冰糖和三勺糖煮后，用小火

四季食谱 2020-12-27 150人阅
食材之西兰花炒西红柿的方法(步骤)

题材:一瓶西兰花，一瓶西红柿原料:姜蒜一点，吸盐，糖步骤1，西兰花不容易清洗。先做成小圈，在盐水中浸泡10分钟，清洗后，把水加热后太凉，可以保持颜色的绿色。步骤2，西红

四季食谱 2020-12-27 203人阅
食材之葱油莴笋丝的方法(步骤)

主料:生菜茎约500g 配料: 2根葱，5克盐，3克糖，3克鸡精，15毫升油步骤1 .生菜削外皮，切老硬的根，切成细丝 2、腌制20分钟，把析出的汁液切成盘子，把糖和鸡精混合，洗洋葱切成洋葱

四季食谱 2020-12-27 184人阅

食材之红烧肘子的方法(步骤)

食材之五花肉豆角焖面的方法(步骤)

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