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1.锅里烧水,生菜加热,不太长的话,会影响颜色,破坏生菜内的营养结构,打捞,控制水,放置盘子。 头向内,屁股向外,旋转排列。 素菜,我们也把盘子摆得很漂亮。
2.调汁开始了。 碗里放一杯生鱼片,一杯油耗,一杯盐,一杯糖,倒水搅拌。 往淀粉里加水调汁
3.锅里烧油,蒜末,加入调制好的酱汁,把加入了水的淀粉炒稠,锅内形成小气泡就ok了。
油消费生菜
4.把调味汁浇在并排的生菜盘子上,完成!
标题:食材之耗油生菜的方法(步骤)
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