食材之黑米莲子粥的方法(步骤)

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1.主料:黑米、米、莲子。

2.把米水洗两次。

3.黑米用水洗涤，用水泡洗涤12小时以上。

4.将黑米与浸泡黑米的水一起放入电饭煲的内锅中。

5.放入大米和莲子。

6.加入适量的水。

7.盖上电饭煲的盖子，按下煮粥的按钮，电饭煲就开始工作了。 电饭锅表示粥煮好了。

8.把煮好的粥放在碗里吃。

黑米莲子粥的制作方法小贴士:

1、黑米泡沫的时间一定很长，这种煮好的黑米又软又糯，同时容易消化。

2、黑米中含有蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、锌等多种矿物元素，营养非常丰富。 经常吃黑米可以清除自由基，改善缺铁性贫血，调节免疫功能。 这被称为补血米、长寿米，因为用黑米莲子做的粥柔软口感好，营养丰富。 黑米也有黑发的效果，特别适合女性食用。

3、莲子味道甜，具有脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。