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日常茶饭中如何混合生菜丝的步骤:
1、准备一根生菜茎,削外皮,切成细丝,用切线器很方便。
手动切断后,越细越均匀,口感越好。
配色中使用的红椒的一半切成细丝。
切好后,和生菜一起放入凉水中。
2、准备辅料,轻轻敲大蒜切成碎末,把大蒜放在碗里,加入食盐、糖、陈醋、芝麻油。
糖的量不能太多。 为了更好地溶解调味料,可以加一勺热水,搅拌溶解调味料,加入辣椒素,不喜欢的东西不要加。
控制生菜丝放入碗中,多次翻过来放入盘子中。
家常便饭生菜丝混合方法的小贴士:
1、把生菜竹笋切成细丝,切好后马上泡在凉水里,口感清爽。
2、凉拌时,请务必先溶解调味料,再加入生菜,使用摇晃碗的方法,搅拌均匀。 那样的话,混合骨盆底的调味料,味道会变得均匀。
作者:第一美食
标题:食材之家常凉拌莴笋丝的方法(步骤)
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