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萝卜羊肉汤的方法步骤:
1.萝卜洗净,切成约3厘米角的小块,准备好。
2.冲洗羊肉,切成约2cm见方的小块,加热水,去除血水,取出,清洗,沥干水分
3.炒锅里加油,加姜块、葱段、蒜瓣,放线香。
4.加入羊肉、料酒,翻炒
5.放入电压锅,加入适量的水,放入萝卜、枣、起泡的香菇、枸杞,选择肉类钥匙,煮烂
6.打开锅,放入碗中,用盐、胡椒粉调味即可
萝卜羊肉汤的烹饪方法小贴士:
1、调味料(原料)可供每个人着迷选择。 姜、葱、大蒜、料酒、枣、香菇、萝卜等具有天然增香、去除腥味、滋味和补味的效果。 这样,不需要添加香料和中草药,羊肉汤的原汁就可以保持美味。
2、羊肉味甘、温、无毒,入脾、肾,补体虚、祛寒、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力。 补益产妇,通乳治疗带,助元阳,益精血,肾虚腰痛,阳痿精衰,形瘦寒,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。
3、萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经,具有清热生津、凉血止血、下气幅中、消化滞、胃、顺气化痰的效果。
标题:食材之萝卜羊肉汤的方法(步骤)
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