食材之蒜蓉菠菜的方法(步骤)

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蒜蓉菠菜的方法步骤:

1.新鲜菠菜选择干净的水。

2.大蒜剁碎。

3.点燃炒锅加热油，加入大蒜加香味。

4.用菠菜大火炒。

5.加入盐，加入味精、胡椒粉，炒均匀。

6.把锅拿出来放盘子就行了。

蒜蓉菠菜方法烹饪标签:

1、菠菜含有丰富的植物粗纤维，进入人体后可以加速人体肠蠕动，有助于改善胃肠功能。 非常适合便秘等肠胃不好的朋友食用。

2、菠菜中含有很多草酸。 进入人体会影响钙的吸收。 烹调菠菜之前一定要用热水加热菠菜，去除菠菜中的草酸。

3、菠菜的维生素c含量比西红柿高一倍以上，可以进入人体滋润皮肤，最适合女性朋友们用于美容养颜。

4、菠菜被称为营养模范生，富含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶q10等多种营养素。