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猪腹骨山药汤的方法步骤:
1、一半猪腹、四块头骨、一段山药,这是四个人的。 猪肚半熟,在开水锅里水煮冷冻留下。
2、用利刀去掉猪肚上的油脂,重新切大块,猪肚很快就换了老脸,很合眼睛。
3、把猪肚和猪腔骨放在冰冷的水泥锅里。
4、中火加热、砂锅的正确采用方法是中小火加热,在汤沸腾之前,用勺子去除不断冒出的气泡。
5、泡沫干净,汤味浓。
6、姜片入锅。 这是汤,加一些生姜就够了。
7、盖上盖子,用小火炖约1小时,根据采用的火锅和材料的多少调整时间。 使用高压釜的话,20分钟就能从锅里出来。
8、汤煮得快的话,请将山药削去外皮,切块,在空气体中长期放置,不要防止表面氧化黑化。
9、猪肚骨汤煮得很浓,把山药块放在锅里,撒点盐,盖上盖子,炖十分钟就能把火关了,汤上桌。
作者:作者:作者: meggy跳舞的苹果
标题:食材之猪肚腔骨山药汤的方法(步骤)
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