食材之红枣炖羊肉的方法(步骤)

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煮枣和羊肉的方法步骤:

1.准备葱、姜、桔子皮和枣(因为没有桂皮，所以用桔子皮代替)。

2.通常，要买牛羊肉，请店里切块，回家把羊肉块放在锅里。

3.用清水清洗干净

4.锅里放一半锅清水烧开，然后放大羊肉，放水，卷一点，看到漂浮着大量的血污，可以灭火。

5.倒水，冲洗羊肉准备。

6.这次直接用高压锅炒羊肉，炒羊肉的水分。

7.然后加入枣、桔皮、生姜。

8.加入老萃取和盐，炒均匀

9.加入少量水烧开。

10 .加入番茄酱。

11 .然后加入适当的清水，不用留一点肉。 盖上盖子，加压15~20分钟，压力自然解除后再打开盖子。

12 .出了好吃的炖菜。

红枣羊肉炖

红枣炖羊肉的方法烹饪标签:

1、羊肉用热水非常重要，这可以比较有效地去除臭味。

2、枣、陈皮、生姜可以比较有效地提高羊肉的新鲜度。 桔子皮没有陈皮的香味，但也可以增加香味，去除臭味。

3、炖肉的时间根据肉质的柔软度来调节。