食材之糯米丸子的方法(步骤)

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把糯米腌2小时以上。

我有一根泥胡萝卜，洗胡萝卜去皮哦。

把胡萝卜切成0.3厘米宽！

用剥皮刀剥皮马蹄还很长，

是我用刀削的皮，但浪费了很多素材。

用小刀敲打削了皮的马蹄，把它剁碎。

开始解决鸡肉，把鸡肉切片，切片。

然后用小刀轻轻切鸡肉，把鸡肉切成小泥状

把剁碎的鸡肉馅放在钵里准备。

下面备有生姜。 不需要特别多。 啊，宝宝吃，所以姜只用一片。

请把葱和姜分别剁碎，一定要剁碎。

把所有的食材放在盘子里，炸鸡、葱生姜，还有预先刻好的马蹄。

提前去除泡沫糯米的水分

放入细致的眼睛，沥去水分。

锅里放入半锅水，提前烧开。 因为我们的珍珠丸子是在热水上蒸锅做的。

最后在配料中加入3勺生粉，也可以加入玉米淀粉。

请务必搅拌馅料，向一个方向不停地搅拌，做成非常有粘性的馅料

把去除了水分的糯米和搅拌好的馅料排列在一起，如图所示

用手把肉丸挤出圆形。 大小取决于胡萝卜的大小。

然后放在糯米里滚动。

然后把滚动的糯米球放在胡萝卜上~别着急哦。

全部滚了。 请给我全部图。

上锅蒸开始~蒸到汤上锅10分钟后，

把枸杞放在糯米团子上。 蒸五分钟就出锅。

一共做了三盘，宝宝吃的很好吃呢。

珍珠丸子味道鲜美，形状可爱，很受孩子喜欢，而且方法简单容易得到。 妈妈可以给挑食的孩子吃。