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第一步是把新买的豆腐搁置一段时间，让豆腐多点水，有利于烹饪！ 然后把豆腐切成小方丁，放在盘子里！ 大葱剁碎，青辣椒剁碎！
第二步，锅里放一点底油，用小火加热到6成，放入葱炒锅爆香！ 这个时候请注意不要油温太高。 否则加入葱容易使锅糊化。
第二，炒英县豆板酱、蚝油、鲜榨、香味。 边炒边搅，别把锅粘在一起！ 然后把豆腐丁轻轻地放在锅里炒。 加入一点清水味的素鸡精，用大火烧开！
第四步，大火烧开后马上调弱火，慢慢调味！ 水分减少后，把切好的辣椒丁放进锅里，烤到生完，然后把锅翻几次，从锅里出来放在盘子里就行了！
观察日常茶饭事豆腐的烤法几个事项
1要做豆腐，最重要的是烤到变成味道。 用小火慢慢烤，会有味道。
2不要用勺子搅动，直接摇锅使味道均匀！
复印件来源:头条号张小厨的美食
标题：食材之家常红烧豆腐的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/2575.html
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