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日式豆沙包的方法步骤:
1、先在面包桶里加水，再加奶粉、糖、盐。
2，然后放入高筋面粉和低筋面粉，在面粉中挖个小洞放入酵母，最后启动面包店的面条程序。
3、面条程序停止后，放入切成小块的黄油再次启动面条程序。
4、面程序完成后将面团基础发酵，发酵至2-2.5倍大小。
5.将发酵的面团排气，分成6个大小均匀的面团，用保鲜膜解开15分钟。
6.把面团揉成团包起来，缩小光圈。
7.放在烤盘里，进行二次发酵。
8.烤箱预热170度(自家烤箱自我调节，我家烤箱温度高，估计180度以上)，向面包表面喷射水，里面撒点芝麻。
9.用干净的热板压在面包上，把油纸放在中间，轻轻双击热板。
10 .把预热好的烤箱放在中下层，烤18分钟左右！
标题：食材之日式豆沙包的方法(步骤)
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