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1、章鱼先洗掉壳上的污垢,用盐水浸泡,吐出砂土和腹内的污垢。
2、大蒜剁碎,小葱剁碎,红青椒剁碎。
3、烧水,把蟋蟀放在锅里煮,烧水后煮1分钟,取出。
4、去掉章鱼壳留下肉,去掉黑裙子的边缘,寻找大圆盘,把章鱼肉排列成花形。
5、将大蒜甜椒末均匀撒在蟋蟀上,五彩斑斓。
6、烧热油,洒在大蒜末,周围蒸鱼丰油,撒上肥大蒜香蛏就行了!
作者: meggy跳舞的苹果
标题:食材之蒜香蛏子的方法(步骤)
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