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醋拌土豆泥的方法步骤:

1、土豆细丝,这个工序是必不可少的,擦过的土豆细丝没有灵魂哦。

2、在水里浸泡5分钟,冲洗表面的淀粉,在水里加入白醋,浸泡的土豆丝就会变得很脆。

3、用青辣椒切线,切青葱。

4、我们先放花椒和干辣椒炒,然后烙印花椒和干辣椒,其实不用取出,但花椒要我烙印。 否则会影响美观。

5、放入土豆泥充分炒,加入白醋充分炒,加入盐快速炒均匀后,锅就出来了。 不需要太长。 炒久了会影响口感哦。

做了非常好吃的糖醋土豆泥。 可以吃胡椒油和辣油的香味,但完全看不到花椒和辣椒。 味道很好,保证你喜欢土豆泥。

作者:阿亚厨师

标题:食材之醋溜土豆丝的方法(步骤)

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