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胡椒炒肉丝的方法步骤:
1、先准备好猪肉和胡椒。
2、将胡椒从辣椒茎上去除，漂洗后切成斜刃。 猪肉切成粗细适当的丝。 生姜、葱、大蒜都切成碎末。
3、在切好的肉丝中加入适量的生榨、淀粉、食用油，加入清水上浆，最后腌10分钟左右。
4、锅加热后加入适量食用油。 油的温度热了5成左右后，加入肉丝炒一下，准备好。
5、锅里放一点食用油，放入胡椒，继续炒直到表面出现虎皮图案。
6、把炒好的辣椒推到一边，加入调味料发出香味。 再放入炒好的肉丝，最后混合全部食材好好炒。
7、锅里加入适量的食盐和鸡精调味。
8、把最后炒好的肉丝盛在盘子里就行了。
明明不辣，却切成了香香的胡椒肉丝！ 好吃也吃饭，你不想来一点吗？
作者:糖苷的简单美食
标题：食材之杭椒炒肉丝的方法(步骤)
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1、.猪肘清洗用镊子拔猪毛，沿着骨头用厨房剪刀剪洞，沿着筋膜轻轻剪骨是很棒的工作，耐心，不要剪猪皮。 2、把去掉骨头的猪肘放入大钵中，加入姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、娇然粉
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