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胡椒炒肉丝的方法步骤:

1、先准备好猪肉和胡椒。

2、将胡椒从辣椒茎上去除,漂洗后切成斜刃。 猪肉切成粗细适当的丝。 生姜、葱、大蒜都切成碎末。

3、在切好的肉丝中加入适量的生榨、淀粉、食用油,加入清水上浆,最后腌10分钟左右。

4、锅加热后加入适量食用油。 油的温度热了5成左右后,加入肉丝炒一下,准备好。

5、锅里放一点食用油,放入胡椒,继续炒直到表面出现虎皮图案。

6、把炒好的辣椒推到一边,加入调味料发出香味。 再放入炒好的肉丝,最后混合全部食材好好炒。

7、锅里加入适量的食盐和鸡精调味。

8、把最后炒好的肉丝盛在盘子里就行了。

明明不辣,却切成了香香的胡椒肉丝! 好吃也吃饭,你不想来一点吗?

作者:糖苷的简单美食

标题:食材之杭椒炒肉丝的方法(步骤)

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