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1.洗鲣鱼的头,剪掉。

2.豆腐切好准备。

3.点燃炒锅,倒入花生油烧热,引爆下姜丝,放入鲣鱼头烤香黄。

4.加入适量的水,去掉豆腐,加入白酒。

5.用文火炖到汤的乳白色。

6.放盐、葱就行了。

炸猪排豆腐的健康效果

豆腐:清热泻火、益气、解毒

花生油:辅助降脂,改善血液循环、健脑益智

标题:食材之鲢鱼头炖豆腐的方法(步骤)

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