食材之番茄土豆鸡蛋盖浇饭的方法(步骤)

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西红柿土豆鸡蛋浇饭的方法步骤:

1、准备好必要的食材，分别清洗食材，削土豆去皮待机。

2、先用小锅烧水，加入秋葵煮两分钟。

3、西红柿和土豆分别刻在小丁上，西红柿可以用热水去皮，也可以不去皮。 这个随便，土豆切成小块，熟了。

4、点燃炒锅加热，加入适量的食用油，加热融化鸡蛋，放入锅中炒成鸡蛋块，准备好。

5、炒锅里放入底油，土豆丁和一半西红柿丁放在锅里炒。

6、炒了一会儿土豆基本熟了，西红柿丁变成番茄汁，放入大碗开水和盐炖到土豆变软。

7、最后放一半剩下的西红柿块，切好的秋葵小段和前面炒好的鸡蛋块。

8、锅里加糖炒取汁，就可以出锅了。

9、米饭用模具做一个形状。 这里用的是向日葵模具。 中间凹陷了。 周围鼓起的是花瓣。 把饭放在盘子上，把炒好的西红柿土豆鸡蛋放在盘子上，就可以坐在桌子上吃了。

孩子们看到这样的盖饭会觉得很有趣，自己炒西红柿是孩子们最喜欢的食物，为了在这里增加土豆和秋葵，让孩子们在一盘食物中得到很多食材的营养。 这个组合味道很好。 绿色秋葵也可以换成绿色青椒，味道也很好。

西红柿土豆鸡蛋浇饭的做法小工具

1、没有模具的话，可以用家里盛饭的小碗，把饭盛得满满的压在盘子上。 形状是个小圆包，很漂亮。

2、西红柿提前剥皮后口感会变好。 我想西红柿的味道变浓。 炖土豆的时候，请加番茄酱。

3、食材秋葵可以换成蓝色青椒，出锅前加入。