【健康饮食】返沙芋头是哪里的菜？

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回沙芋好吃，香也甜，粉又滑又软。 每次去潮州酒楼吃饭都是必须的甜食。 正好周末买的芋头很大，一半做潮州call饭，一半用来做这个潮州甜点。 芋头两吃，潮汕风味，腌制甜，反而有好处。

自己做就划算多了。 我家的男银不太喜欢甜食。 我自己一边看电视一边嚼，所以下午杀了大盘子。 呵呵。

返砂芋操作简单容易得到，只要熟了就绝对不会失败。 原因是，炒糖糖的时候，水和糖的比例不合适或者火候不好的时候，最多也会变成糖浆芋头，糖浆煮干变成芋头，正好利益变成芋头。 好吃是一样的，口感不同，所以好吃的说不会失败。

返沙芋最好选择荔枝芋，香和粉。 好芋头断了里面的花纹很多，很漂亮。

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