【健康饮食】鱿鱼的营养价值及功效作用

本篇文章715字，读完约2分钟

乌贼的营养成分

热量(大牌) ( 75 )、钠(毫克) ( 134.7 )、镁(毫克) ( 61 )、磷(毫克) ( 60 )、钙(毫克) ( 43 )、蛋白质(克) ( 17 )、钾 锰(毫克) ( 0.06 )、维生素b2 (毫克) ( 0.03 )、烟酸(毫克) (0)、维生素b1 (毫克) (0)、胡萝卜素(0) )

鱿鱼的营养价值

1、乌贼含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸、牛磺酸。

2、乌贼有少量脂肪和碳水化合物，含有大量胆固醇，乌贼中微量元素和钙、磷、硒、钾、钠含量都很高。

鱿鱼的食用效果

1、乌贼含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸、牛磺酸。

2、乌贼有少量脂肪和碳水化合物，含有大量胆固醇，乌贼中微量元素和钙、磷、硒、钾、钠含量都很高。

功效作用上，乌贼具有虚养气、滋阴养颜等功效，对降低血液中胆固醇浓度、调节血压、保护神经纤维、激活细胞、预防老年痴呆症等有一定的效果。 另外，乌贼也有助于肝脏解毒、排毒，具有促进身体新陈代谢、抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等效果。

乌贼的适用者

通常人们可以吃。 特别适合骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。

禁忌组

高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化及肝病患者要慎重食用。

乌贼的食用提示

乌贼需要煮一下，煮了再吃。 因为生乌贼有多肽的成分，所以没煮就吃的话会引起肠的运动障碍。 乌贼这样的水产品性质很冷，脾胃虚寒的人不要吃得太多。 乌贼胆固醇多，高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎重食用。 乌贼的发物，湿疹、荨麻疹等疾病的人忌讳。 适用量:每次30~50。

以上是美食在线上介绍的乌贼的营养价值和功效。 我想知道越来越多的健康新闻，请关注美食在线。