【健康饮食】红糖的功效和作用

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未精炼的黑糖保存很多甘蔗的营养成分，容易被人体消化吸收，因此为了迅速补充体力，提高活力，也被称为东方巧克力，不仅是可以供给热能的碳水化合物，而且是人体生长、头发必不可少的核糖 另外，黑糖的钙含量是白糖的10倍，铁含量是白糖的3.6倍。

黑糖的功效和作用

《本草纲目》记载，红糖性温具有温暖化淤生津、散寒活血、胃健脾、缓解疼痛的效果。

1.御寒暖胃:黑糖是未经精炼的粗糖，保存了很多维生素和矿物质，冬天每天喝一杯，暖胃的效果特别好。

2.抗衰老:红糖中硒元素含量最高，硒可以说是抗氧化的排头兵，能很好地延缓衰老，预防心血管病和癌症。

3.养颜:红糖是维持血气的首选补佳品。

4.养肝:男人可以喝点糖水养肝。 中医认为，红糖性闻甜具有进入肝、脾、胃经、暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，铁是产生人体能量的主要介质，起着向人体器官和肌肉输送氧气的重要作用。 男性在外面交往多，工作压力大，寒冷的冬天，喝糖水，不仅能激发寒益气，养肝护脾，还能在工作疲劳时恢复体力，缓解疲劳。

5.补益身体:老年人多体寒虚弱，皮肤粗糙，造血功能下降。 从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾有益气补血、健脾暖胃、徐中止痛、活血化淤的作用，是老年人最合适的补品。

6.补血:女性可以在月经期间喝一点黑糖水，以免引起痛经。 其中含有的钙和镁协同发挥镇静、放松的效果，铁元素可以弥补经期的消耗。

7.活血化瘀:产妇产后饮用适量红糖水有利于子宫收缩。 产后恶露不行，吃经血阻断、红糖有活血化瘀的效果。

8.减肥:说到黑糖的减肥原理，首先从其原材料甘蔗开始吧。 甘蔗含有许多人体必需的氨基酸，如蓖麻、苹果酸、柠檬酸等，这些氨基酸可以比较有效地促进人体蛋白质的合成，而且可以加速人体的新陈代谢，加速脂肪的燃烧。

黑糖蛋黑糖蛋的制作方法

黑糖煮鸡蛋有助于女性月经顺利，温暖身体，增加能量，活跃血气，加快血液循环，月经也顺利排出。 糖蛋怎么办？

材料:鸡蛋、黑糖、生姜

黑糖鸡蛋的制作方法:

1.鸡蛋打在碗上，糖切成碎末，姜切成小片。

2.在小锅中加入适量的水烧开后，转到弱火上，轻轻倒入鸡蛋，放入姜片。

3.煮一会儿，把鸡蛋轻轻翻一下。

4.把糖放在小钵里，加入适量的热水稀释融化。

5.煮完鸡蛋后，轻轻舀鸡蛋放入糖水中。

黑糖生姜水的方法

1、红糖姜水的方法非常简便，首先必须准备必要的生姜和红糖。 选择糖的时候，尽量选择大块的硬糖，通常可以在超市购买。

2，第一步是切生姜，切好后放在一边。

3、烧水，用锅煮，等到水沸腾，把姜丝放入锅中。

4，等一下，我看到在水里说话的黄色，表示姜很有味道。

5、适量的糖放入锅中，一起煮10分钟左右，等到糖融化，可以停火饮用。

6，需要注意。 红糖姜水趁热喝最有效。 不要冷饮成千万。

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