食材之炖猪蹄火锅的方法(步骤)

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煮猪蹄锅的方法步骤:

步骤1、把猪蹄剁成块加热水准备好

步骤2、用油加热姜蒜和干辣椒、花椒发出香味

步骤3，下到猪蹄上炒

步骤4，加入十三香、盐、油辣子继续炒

步骤5、将猪脚转移到压力锅中，加入适量的清水

步骤6，放在高压釜中炖30分钟

步骤7，切土豆，炒锅烧香

步骤8、加入盐、豆板酱仔细炒，放入锅中

步骤9、将煮好的猪蹄放入锅中，滴少许胡椒油，边点火边吃边煮

炖猪蹄的火锅料理特色

一位同事和我一起去湖北出差，晚上出去吃饭时点了炖鸡。 等到锅里的东东一半，我请上司给我锅白菜，同事惊讶地看着我，说这也是锅吗？ 我马上向她解释南方的锅是这样的。 北方的锅是汤底，然后可以涮各种菜和肉。 但是在南方锅是这么丰富的锅，里面的东东是猪羊肉和鱼等。 做涮锅菜，必须吃火锅里的东西。 听同事也很奇怪。 这可能是地区的不同。 而且，南方的米饭和涮锅料理通常不需要钱。

今天这个猪蹄锅是湖北人这个季节经常吃的锅。 这么辣的锅是超级饭啊。 还有，要添各种各样的菜，准备饭。 寒冷的季节吃食物暖和吗？