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配料：葱姜蒜、料酒、盐、蒸鱼豉油、花椒
清蒸武昌鱼的方法步骤 步骤一、将武昌鱼去鳞、去内脏洗净，备用 步骤二、将半份葱姜蒜切成细丝，另一半葱切段、姜切片 步骤三、在鱼身上斜着划几刀，用盐和料酒均匀抹在鱼身上，将葱段、姜片放在刀缝中，腌制15分钟左右 步骤四、蒸锅内放水煮沸，放入腌制的武昌鱼，大火蒸熟 步骤五、关火，把蒸好的武昌鱼盘内的水倒掉，去掉姜片和葱段。将未用的葱姜蒜丝均匀撒在鱼身上，撒上蒸鱼豉油 步骤六、锅内放入油，放入花椒，炒香 步骤七、浇在鱼身上即可食用
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标题：食材之清蒸武昌鱼的方法
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干熳鳗鱼圈的方法步骤 第一步，鳗鱼 第二步，薮和生姜， 第三步，薮头剁碎，姜切片。 步骤4，首先将鳗鱼放入热锅中去除粘液， 步骤5、待机，锅用清水清洗， 步骤6、烧油、多放油
醉虾方法步骤: 1、切断虾枪，与脚一起，泡在水里去除5-10分钟左右的砂泥。 2、调味汁:加入糖3g、姜10g、大蒜10g、酱油8勺、陈醋1勺、剁碎的青椒红椒各1个，充分搅拌。 3、在黄酒中加
用水煎肠仔包的方法步骤: 1、将面粉300放入碗中，加入酵母3g、糖10g、盐3g，加入鸡蛋，加入牛奶120。 把筷子搀成大棉花。 2、在面上洒20克食用油，揉面。 食用油以黄油口感最好，无黄
1.把婴儿菜洗干净，横穿婴儿菜的坚硬之处 2.又要切娃娃菜梗，不要切叶子，以后包肉用哦。 3.把猪肉剁碎准备好，我觉得最好选择玫瑰肉，但是孩子不吃肉脂，所以我用的红肉，分享
烘干锅土豆虾的方法步骤: 1:准备好虾。 (活虾很好) 2:切虾胡子，取出虾丝清洗，放入盘子，加入生姜丝、料酒、胡椒粉，抓住腌制15分钟。 3:准备土豆等配料。 4:土豆剥皮后切成稍粗，
2，然后涂上淀粉水，下鼎炸后取出。 3、炒川椒剁碎和青葱剁碎，炒炸鸡肉。 4、加入味精、胡椒粉、精盐、芝麻油，用少量淀粉水薄薄地糊化，制作鼎盛安装盘即可。 (盘子周围用珍珠
鸡土豆的方法步骤: 1.洗鸡腿，去掉鸡腿骨，切鸡腿肉，切好的块不要小。 加热水就会收缩。 把土豆剥皮清洗，切成2厘米见方的块。 2.往锅里加水，在冷水下往鸡肉块里加水，沸腾，煮
步骤1，虾解决干净，加入蛋白，加点盐调味，加入料酒去除腥味，加入生的提取腌制15分钟。 步骤2，加入热锅炒油直到虾变红。 步骤3、在番茄酱中加入适量的水稀释，将葱生姜剁碎
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