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配料：葱姜蒜、料酒、盐、蒸鱼豉油、花椒
清蒸武昌鱼的方法步骤 步骤一、将武昌鱼去鳞、去内脏洗净，备用 步骤二、将半份葱姜蒜切成细丝，另一半葱切段、姜切片 步骤三、在鱼身上斜着划几刀，用盐和料酒均匀抹在鱼身上，将葱段、姜片放在刀缝中，腌制15分钟左右 步骤四、蒸锅内放水煮沸，放入腌制的武昌鱼，大火蒸熟 步骤五、关火，把蒸好的武昌鱼盘内的水倒掉，去掉姜片和葱段。将未用的葱姜蒜丝均匀撒在鱼身上，撒上蒸鱼豉油 步骤六、锅内放入油，放入花椒，炒香 步骤七、浇在鱼身上即可食用
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标题：食材之清蒸武昌鱼的方法
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红莓炖骨的方法步骤: 1、带骨烤水 首先，需要把买的带骨头的刀切成4厘米左右的段，在清水中浸泡1小时以上，浸泡里面的血水，用清水冲洗干净后，加热带骨头的水。 锅里要烧水，放
炒洋葱鸡肉的步骤 步骤1，把鸡腿肉切成小块 步骤2，加入蚝油、一勺料酒，生粉均匀腌10分钟 步骤3，洋葱去皮切成小块 步骤4、加热油锅，加入鸡肉炒至变色 步骤5、生吃、老吃、加入
蒸小黄鱼的方法步骤: 1、一条小黄鱼，买鱼的时候如果有条件请尽量选择新鲜的鱼。 买鱼时共同的妙策是看鱼的眼睛看鱼整体的颜色。 然后调查鳃，按压鱼肉的质感，评价鱼是否新鲜
八宝素什锦的方法步骤 步骤1，主要原料 第2步，木耳、黄花菜、香菇起泡，清洗。 木耳撕小圈，香菇切后容易入味。 步骤3，提前2小时腌花生。 把花生、木耳、黄花菜、香菇煮出来准
用小刀切馒头的方法步骤: 1.把普通面粉、酵母和糖一起放入容器中，搅拌。 2.一边加入温水，一边用筷子搅拌成棉状，用手揉光滑的面团，盖上保鲜膜在温暖的地方发酵。 3.发酵到面团
2、解决的鸡肉需要进一步腌制。 把鸡肉放在大碗里，加入适量的蚝油、生鱼片、鸡粉、油和材料酒，这些调味料都搅拌好，混合好的鸡肉腌制一会儿，大概30分钟左右就可以了。 3、加
鳕鱼蒸豆腐的方法步骤 第一步，一大块软豆腐 步骤2，把冷冻鳕鱼洗干净，去掉鳞片。 换刀，用盐、菜酒腌味。 步骤3、把柔软的豆腐切成片放在盘子里，撒上盐，撒上味道极其新鲜的
香椿炒鸡蛋的方法步骤: 步骤1 :打破香椿，去除老茎，放入清水清洗，控制水准备。 步骤2 :将鸡蛋打入碗中，混合鸡蛋液，继续注入适量的清水均匀搅拌。 葱去皮剁碎 步骤3 :在锅中加
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