本篇文章209字,读完约1分钟
蒜香炸骨的方法步骤:
1、把排骨洗干净,加入2杯蒜末、1杯酒、2杯生鱼片、1杯老拉油、1勺、1杯糖、适量黑胡椒,腌1小时。
2、在排骨中加入2杯淀粉,均匀抓住。
3、油温达到5成后加入排骨,用小火炸10分钟取出。 点火提高油的温度,加骨头炸一分钟。
4,拿出香骨,开始动了。
蒜香炸骨的方法小贴士:
1、排骨不需要加热水。 用小火炸十分钟一定会熟的。
2,反激可以挤出骨头中多馀的油,使骨头表面更酥脆。
作者:李食
标题:食材之蒜香炸排骨的方法(步骤)
地址:http://www.bysycz.com/sjsp/4466.html