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咸菜饭的方法步骤:

1.把咸肉洗净,切成小块,用温水浸泡,去掉咸味,冲洗干净。

2.把小青菜泡在淘米汁里,洗好刻。

3.锅里加热油,放入青菜,炒到变色为止蔫掉,马上盛起来。

4.在锅里加热油,炒到姜粉、蒜末香味,放入培根炒到变色。

5.加入料酒、糖、老抽、胡椒粉、鸡精、煮色盛盘

6.把米磨好,放在电饭煲里,加入适量的清水,少一点水,咸肉里有汤。

7.加培根,还加汤。

8.按煮饭键煮到水变干,饭熟8分钟时,

9.加入小青菜,煮到饭煮好。

10 .再炖,用筷子搅拌均匀,就可以盛在桌子上享受了。

咸度,味道,炖肉菜,小时候的美味。

作者:妈妈爱厨房

标题:食材之咸肉菜饭的方法(步骤)

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