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2、切大蒜,冷却热锅,把油温的7成放入蒜末炒香中。

3、加入四季豆炒一会儿,炒到四季豆里面有点透,然后加入盐和蚝油炒。

4、加少量热水,盖上盖子30秒左右,用水蒸气炖四季豆。

5、炖四季豆后,加入辣椒炒均匀即可出锅。 痛苦的朋友不喜欢放青辣椒。

清炒四季豆的方法标签:

四季豆要炒一点,炒的时间长一点,中间可以加点水炖。

作者:味谷的厨房

标题:食材之清炒四季豆的方法(步骤)

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