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原料:大蒜、姜、盐、面粉、白酒、料酒、盐、糖、生提取、老提取
大蒜烤鳗鱼的方法步骤:
1、鳗鱼屠宰后切成干净，加入盐、面粉、白酒揉碎，去除表层粘液，冲洗后使用。
2、从大蒜头上一个一个地剥下大蒜瓣，切成两半或加入少许盐捏，容易刺激大蒜的香味。
3、姜切片、料酒、盐、糖、生提取、老提取准备好了。
4、从锅里煎油，加入姜片，用三分之一的蒜瓣炒锅。 鳗鱼段炒均匀，肉质收紧后加入适量的料酒增加腥味。
5、加生抽、老抽、糖、盐炒色。 把不加鳝鱼段的清水烧开，用小火炖20分钟左右。
6、加入剩下的蒜瓣，用小火炖15分钟即可。 汁太多的话可以用大火喝汤，适当补充盐的量。
作者:澜食记
标题：食材之大蒜烧黄鳝的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/3919.html
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白菜猪肉馅饺子的方法步骤: 1、包饺子的第一步，先面。 在面粉中加入温水，揉合柔软适度的面团，盖上盖子醒来至少需要20分钟。 中途需要再揉两次面团，揉到表面光滑为止。 2、新
炒木耳肉片白菜的方法步骤: 1.剥白菜，洗干净，沥干水分，切掉白菜叶，把白菜皮和白菜叶分开开放，炒的时候先炒白菜皮再炒白菜叶，一起炒的话，白菜皮熟得慢，白菜叶颜色也变黄
香料草鱼的方法步骤: 第一步:先解决鱼，去掉鱼鳞，取出内脏，用水冲洗鱼身上的血水，把里面的黑膜刮干净，不解决鱼朋友，买鱼的时候让老板解决，放在大盆里开始腌制，哈哈！
2、五花清洗块( 5厘米左右，块) 3、用棉纱绑住五花肉，产品不会散开，外观很美 4、锅里放入适量的清水，放入冷水放入锅里，倒入五花肉。 加入姜汁、料酒 5、用大火煮后，撇去浮沫
鸡汤杂烩的方法步骤 第一步，洗鸡，加姜片放冷水入锅，水最好淹没鸡。 我这里的锅和鸡的比例不对称，所以没有盖。 步骤2、盖上盖子，用大火煮后，打开盖子，可以看到表面浮着油
包子的方法步骤 1、先在面条、面粉300中加入酵母3g、砂糖3g (加入糖会促进酵母发酵)。 2、然后使用160的温水和面条，一边倒水边一边用筷子搅拌，先做成棉状。 3、加入食用油15g，努力
首先，准备好食材，把香菇洗一半，把蒜苔切断，把青椒切成碎末，把五花肉和料酒煮好，切成片放在碗里，生吃两勺，酱油腌。 大蒜片，姜丝切，葱花消耗切油准备两勺 然后，在锅
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