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1、在蒸发器上放一块纱布,水沸腾后把面条放在纱布里,隔水10分钟。
2、蒸好面条后,放入大碗里,加入适量的香油充分搅拌。 不要放太多香油,面条表面有光泽就行了。 这个在以后搅拌面的时候,不粘,根很清楚,同时吃的话会更好吃。 这个步骤不能省略成千上万个。
3,接下来准备一点道具,把小玫瑰肉切成竖线。
4、再准备一根芹菜,切断芹菜斜刀
5、香菇切成薄片
6、洋葱切成细丝,胡萝卜棒可以再放一点。 这个菜可以根据自己的喜好自由添加。 请放喜欢的东西。
7,现在开始炒菜。 炒菜的时候请多加点油。 加热油后加入姜蒜炒香,加入肉条,将肉条炒至变色,加入香菇片炒,加入芹菜、胡萝卜条、绿豆芽、洋葱丝炒均匀,开始调味,十三香、老抽、生抽、蚝油、菜酒、
8八十分钟后,我们的蒸面做好了。 真香,颜色香味俱全。 我有菜。 我有肉。 营养均衡,而且很简单。 家里的孩子大人正在赶紧吃。 做大盘子也吃不了。 空请试试。
蒸面条的方法小贴士:
1、说三遍重要的话,一定是湿面,也就是在菜市场买的新鲜面,尽量不要这么做。
2、因为面条最初的锅蒸和炒菜在没有烹饪的状态下,搅拌后再蒸一次。
3、面条颜色好的话,用老抽调色的话,看起来更有食欲哦!
4、蔬菜可以根据个人喜好自由添加。 肉最好用玫瑰肉。 那样才能吃得更好。
5、这个蒸面口感有点干,所以配青菜比较好吃。
作者:洪洋美食日记
标题:食材之蒸面条的方法(步骤)
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