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青菜海鲜粥的方法步骤:

1、把香菇、蘑菇、蔬菜洗干净剁碎。

2、准备食材,提前1小时浸泡大米,水洗干净,烧水后煮到10分钟。

3、在虾、生贝、扇贝肉中加入一勺料酒腌制15分钟,加热油后,炒虾、生贝、扇贝肉准备。

4、将香菇、蘑菇依次放入煮粥的锅中,煮10分钟。

5,10分钟后,加入青菜和海鲜,继续煮5分钟。

6、最后加入盐,混合少许黑胡椒仔细吃。

青菜海鲜粥的方法小贴士:

1、提前浸泡大米,可以把粥烤得很软糯。

2、蔬菜最后放入的话,可以保证颜色是蓝色的有食欲。

3、炒海鲜锅油后煮的味道更新鲜。

4、你可能不知道新鲜的贝壳是什么,新鲜的大型贝壳里有圆肌肉。

作者:小刁说美食

标题:食材之青菜海鲜粥的方法(步骤)

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