食材之冰镇苦瓜的方法(步骤)

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冷却苦瓜的方法步骤

主要材料:一根苦瓜

蘸汁:一大勺蜂蜜，一大勺果酱

五味汁: 2瓣大蒜、少许香菜叶、1大勺番茄酱、1小勺酱油、1小勺醋、1小勺糖

步骤1、洗苦瓜，用小刀削讽刺，尽量不要削到白色的部分，削一次就削掉

步骤2、放入容器、加冰、用冰箱冷藏、吃前取出放入盘中

第三步，浸泡蜂蜜和果酱，它很脆，不知道。 其中蘸果酱最好吃。 一切都会变得甜蜜

第四步，我不喜欢甜食，还有一个五味汁。 其实，汁是四味的。 酸，甜，辣，咸。 加上苦瓜的痛苦就有五味。 大蒜切成碎末，香菜切成碎末，加入番茄酱、酱油、醋和糖，充分搅拌。

冷却苦瓜的方法烹饪的妙招

1、用冰冷却的冰，一定是冷开水的冰，不要用成千万的水直接结冰。

2、冷却时密封。

凉苦瓜饮食禁忌

脾胃虚寒，吃苦瓜会坏肚子的朋友，不要吃生苦瓜。