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冬瓜汤的方法步骤:

1、炒锅,准备锅,里面放少量食用油,油加热一点放花椒,然后放入事先切好的葱段,少量味道极新鲜,放清水,盖上锅盖,把它烧开。 有现成的热水也可以直接热水,这样可以缩短时间。

2、煮的时候取四分之一的冬瓜洗,剥皮,然后再洗一次切片,切成小块。

3、烧开水后,直接放入冬瓜,盖上锅盖,继续煮。

4煮4、5分钟后加入适量的食盐,继续煮,直到冬瓜从白色变成半透明。 最后加入陈醋和少量芝麻油,撒上葱花。

作者:接地气体小宇

标题:食材之冬瓜汤的方法(步骤)

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