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用黄瓜炒螃蟹香菇的方法步骤:
1、把蟹菇切成根部,把蘑菇分成小圈,洗干净,洗黄瓜。
2、黄瓜先用斜刀切,黄瓜切片,洋葱切,姜剁碎,大蒜切片。
3、锅里加油加热,加入蘑菇水,使蘑菇水变软,捞出蘑菇,沥水待机。 蘑菇的水可以去除异味,去除蘑菇的杂质。
4、锅里放油加热,放入葱花,姜末和蒜片炒,放入蟹菇炒1~2分钟。
5、放黄瓜片,放蚝油,放点盐,大火炒均匀,停火,放盘子,用新鲜香味美丽的黄瓜炒螃蟹香菇即可。
作者:冬至雪夜
标题:食材之黄瓜炒蟹味菇的方法(步骤)
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