食材之炒丝瓜皮的方法(步骤)

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原料:色拉油适量、食盐3g、葱10g、姜5g、大蒜2瓣

炒瓜皮的方法步骤

步骤1，原料:分段瓜皮180。 配料: 1个青椒约60克，葱10克，姜5克，大蒜2头。 调味料:三克盐

步骤2，丝瓜皮洗干净，折叠成细丝

第三步，青椒去籽切茎，蒜头洗净切成薄片，姜葱剁碎

步骤4、加热锅冷却油、减弱火、加入姜蒜发出香味

步骤5，调整大火，放入甜瓜皮和青椒炒。

步骤6、丝瓜皮开始变软后加入盐，再炒均匀即可

炒丝瓜皮的方法烹饪的妙招

1、把丝瓜皮切成细丝炒的时候更容易熟悉。

2、喜欢吃辣的人可以加入干辣椒爆香，或者直接加入辣椒炒。

3、丝瓜皮本身很清爽，不需要浓味道的调味料。 不那样的话，这个味道会掉的。

4、丝瓜皮炒到变软就好了，炒得太久就不脆了。