食材之豉香丝瓜肉丁的方法(步骤)

本篇文章734字，读完约2分钟

丰香甜瓜肉丁的方法步骤

步骤1，清洗丝瓜，用剥皮器削皮

步骤2，丝瓜切片

第三步，剁碎洋葱

步骤4、猪肉切丁，加入老干妈豆一勺，盐一勺，老一勺，糖半勺，淀粉适量，香油适量均匀搅拌

步骤5、在炒锅里加油，加热，放入洋葱磨碎，炒至发白，使其变软

步骤6，加入腌好的猪肉丁，炒到颜色变白为止

步骤7、炒至猪肉变白，变色

步骤8，加入丝瓜，炒

步骤9，加入一点清水

步骤10，煮大约3~5分钟，甜瓜就会变软，停火，放点鸡精搅拌均匀，就可以把盘子放在锅里了。

丰香甜瓜肉丁做得很好

1、丝瓜用剥皮器削皮。

2、猪肉提前腌好，容易入味，加入淀粉，口感也更嫩。

3、加一点清水，根据自己的需要，如果吃面条打卤素的话，请多加，多留，如果是普通的吃法，请加一点清水。

4、丝瓜不要煮得太多，所以不需要太长时间。

丝瓜的营养效果

1、丝瓜中含有的各种营养在瓜类食品中很高，所含的皂苷类物质、丝瓜苦味质、粘液质、木糊、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

2、丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、血脉、下乳汁、月经不调等功效，也可用于治疗热病身体的热烦渴、痰喘、肠风渗漏、崩漏、带下、血、疮

3、丝瓜含有防止皮肤老化的b族维生素、使皮肤变白的维生素c等成分，可以保护皮肤、去除斑块、使皮肤变白、柔软，是很多美容佳品，因此被称为丝瓜汁美人水。 女性多吃甜瓜也有助于调理月经不调。

丰香甜瓜肉丁的菜单特色

甜瓜的吃法通常很清淡，鸡蛋炒甜瓜蛋汤等。 偶然，试着吃了开胃的甜瓜，意外地成功了。 马上分享给你们！ 在丝瓜中放入猪肉丁，在猪肉丁中放入纳豆、淀粉等咸菜，不仅有味道，口感也更柔软。 剩下一点汁，拌凉面清爽的面卤，开胃，吃饭！