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广州牛肉炒面的方法步骤:
步骤1，牛里脊切成薄片，用淀粉5g、水10毫升、蛋清、色拉油、酱油5g混合，调味加油准备。
步骤2，把芥菜切成段。
第三步，胡萝卜切成水花后熟。
步骤4、面煮后去除水分，放入锅中烤至表面变成金黄色，定型后放入盘中。
步骤5、葱炒、姜片、牛肉片、萝卜片、汤500毫升、酱油15克、蚝油、糖、胡椒粉、米酒炒，用淀粉水勾芡后挂在面条上即可，旁边用芥菜做边缘装饰。
标题：食材之广州牛肉炒面的方法(步骤)
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1.鸡蛋打入鸡蛋钵，鸡蛋如果需要放在冰箱里的话，就提前从冰箱里取出来加热。 2.在砂糖中加入鸡蛋。 3.取适量的温水，水温不热就不烫伤手，让打鸡蛋的碗坐在温水里。 4.隔着温水
炒茄子鸡蛋的方法步骤: 准备 1、三瓶茴香酒和两个鸡蛋。 这种茄子是刚引进的新品种，颜色是紫白色相间。 与其他茄子相比，肉质更软，多煮也不容易腐烂。 口感很好，但价格也比较
1、把鸡蛋打进碗里，放一勺食盐，溶解鸡蛋液，把香菇洗好，胡椒洗好后切段。 2、掀起锅，锅里加入少量油，用小火加热后，加入蛋液翻炒，围成块待机 3、锅里继续放适量的油，用
椒香鲤鱼方法步骤: 第一步:我们腌制干净的鲤鱼，在鱼的身体两侧放花刀，容易入味，抠掉鱼的牙齿，因为牙齿很腥，所以一定要去除，把解决的鲤鱼放在清水里，冲洗鱼的血水和杂质
西红柿西兰花炒方法步骤: 1、用手把西兰花撕成小圈，在盐水中静置20分钟，取虫残留农药。 2、在西红柿底部开十字刃，放入沸水加热几十秒，去皮。 大蒜片，葱切青待命。 3、烧开锅
步骤1，准备五花肉切片或切线、韭菜、干燥辣椒、蒜粒、碎纸机 步骤2，把杏鲍菇切成细丝，不从锅里放油，把杏鲍菇放在中火里慢慢炒，炒好的杏鲍菇变成软颜色变黄没有水分盛着准
拟南芥蛋汤的方法步骤 步骤1，用蘑菇清洗撕成小碎片 步骤2，准备了鸡蛋和荆芥 步骤3，荆芥清洗 第四步，摘下嫩芽和嫩叶 步骤5、将鸡蛋溶解，充分炒好，准备好 步骤6、锅里加油，
炒肉片和洋葱芹菜的方法步骤: 第一步，洋葱把上衣洗干净，切成适量的大小 步骤2、冲洗芹菜，撕裂旧筋，切成适量大小。 步骤3、锅下姜末和蒜末炒香，然后，肉片向下炒到七成熟，
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